Dois restaurantes são autuados por oferecer alimentos vencidos em João Pessoa

Dois restaurantes foram autuados por oferecer alimentos vencidos em João Pessoa

Ministério Público da Paraíba

Dois restaurantes foram autuados por servir alimentos vencidos e impróprios para o consumo em João Pessoa. Os produtos foram apreendidos durante uma fiscalização conduzida pelo MP‑Procon, órgão vinculado ao Ministério Público da Paraíba (MPPB), na quarta‑feira (15). Os nomes dos estabelecimentos não foram revelados.

✅ Em um dos pontos de inspeção, foram identificadas várias irregularidades sanitárias. Além dos alimentos já vencidos, foram encontradas mercadorias de origem animal sem rastreabilidade, sem indicação do produtor e sem registro nos órgãos de inspeção oficiais. O mesmo local também possuía o Certificado de Aprovação do Corpo de Bombeiros Militar com validade expirada.

Na visita ao segundo restaurante, foram constatados defeitos na produção e na embalagem de molho destinado à comercialização, contrariando os requisitos obrigatórios de rotulagem. As embalagens careciam de informações essenciais ao consumidor, como data de fabricação, prazo de validade e lista de ingredientes. A Vigilância Sanitária emitiu Termo de Notificação, exigindo que o estabelecimento regularize as inconformidades apontadas. Os alimentos não conformes foram descartados na presença das equipes de fiscalização, conforme os procedimentos da Vigilância Sanitária.

Com base nas irregularidades constatadas, foi lavrado o Auto de Infração pelo MP‑Procon e o Termo de Inspeção pela Vigilância Sanitária. Agora no g1 Vídeos mais assistidos do g1 Paraíba

Fonte: G1 PB